www.viandesuisse.ch Pourquoi la Viande Suisse
Recettes & Préparations
Connaissance de la viande
Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Association, Formation, Emplois
Convention collective de travail
pour la boucherie-charcuterie suisse
www.aop-igp.ch AOP – Appellation d’origine protégée
IGP – Indication géographique protégée
www.charcuterie-vaudoise.ch Produits et recettes
Qualité certifiée
Association
www.refuges.ch salles, buvettes, cabanes, et
autres locaux à louer pour vos fêtes,
réceptions et manifestations
www.marmiton.org Recettes
www.heidiberger.ch Sauces Heidi Berger

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